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美国《妇产学》期刊报道说,孕妇食姜后并没有给她们的怀孕造成影响。意大利那布勒斯弗里迪里科二世大学的弗朗斯卡·伯瑞利和她的同事说:“姜可能有效地治疗孕期恶心和呕吐。”但同时,他们对此持谨慎态度,称这仍是初步结论。在下定论前,还需进行更多实验以确认姜的确可以治疗孕期反应。
在第一个三个月孕期内,有高达80%的妇女会出现晨吐反应。《妇产学》的作者指出,虽然有很多用以减轻晨吐的药物,但担心这些药物可能会对胎儿产生副作用,所以她们避免在怀孕期间使用。于是很多妇女转而谋求其他替代治疗,包括维生素、中药、顺势疗法以及针灸。在这些自然药物中,姜长期以来被用来减轻恶心反应,一些证据表明它可以缓解晕动病以及其他类型的恶心病症。
在美国,姜已经跻身销量前20名的进补草药,仅2001年一年的销售额就达到120万美元。其他一些常用的用以治疗孕妇晨吐的天然药物包括甘菊花、胡椒薄荷和树莓叶。但这几种药物的作用都没有像姜那样被广泛研究过。
为审查此前对姜进行过的那些研究,伯瑞利和她的同事浏览了相关的一些医学文献,他们发现一些研究人员曾对675名遭受晨吐折磨的孕妇进行了姜治疗效果实验。其中共涉及246名孕妇的四项研究中,研究人员发现姜在消除孕妇恶心和呕吐方面都一致性地胜过安慰剂。甚至在治疗患有一种被称为妊娠剧吐反应的孕妇也是如此。
在新近进行的一项研究中,实验对象随机服用一种含有350毫克姜的胶囊或含有25毫克维生素B6的胶囊,每天服用三次一直持续三周。结果表明,姜在治疗恶心、呕吐以及干呕方面与维生素B6具有相同疗效。每组中稍稍超过一半的孕妇的呕吐症状得到缓解。一些研究报告称,姜也会产生像头痛、腹泻和困倦等副作用,但与其他治疗法,比如服用安慰剂和维生素B6也同样存在这样的问题。